طريقة عمل تارت الشوكولاتة من زيتونة

وقت التحضير: 
30 دقيقة
وقت الطبخ: 
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
عدد الأشخاص
8
السعرات الحرارية: 
614
الدهون: 
48g
الدهون المشبعة: 
24g
الكولسترول: 
95mg
الكربوهيدرات: 
51g
الألياف: 
9g
السكريات: 
17g
البروتين: 
11g

من وصفات المطبخ الغربي, الشهية,السريعة التحضير, تحضر وصفتها التقليدية من قاعدة بسكويت مخبوزة محضرة من مزج الطحين بالسكر و الزبدة, وثم حشوها بحشو كريمي دسم مغطى سطحه بالفواكه, تعددت طرق تحضير عجينة التارت فأصبحت تحضر من فتات البسكويت المطحون والممزوج بالزبدة والسكر كطريقة مختصرة نوفر بها الوقت والجهد و أيضاً عدد المحاولات في كل مرة نحضر بها عجينة التارت التقليدية دون نجاح, تارت الشوكولاتة, هي إحدى وصفات التارت الكريمة الناعمة القوام, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي 

المكوّنات: 
  • مقادير التارت:
  • 1/2 2 كوب بسكوت مطحون
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1/4 كوب سكر
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • مقادير الحشوة:
  • 1/4 1 كوب كريمة كثيفة
  • 250غم قطع شوكولاتة
  • 2 بيض
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة صغيرة روح النعنع
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • مقادير الوجه:
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة مكثفة
  • 50غم قطع شوكولاتة
  • ملعقة كبيرة شراب الذرة مخفف
  • ملعقة ماء فاتر
طريقة التحضير: 
  1. لعمل الحشوة نضع الكريمة على النار, ثم الشوكولاتة إلى أن تذوب
  2. نضيف البيض والملح ونحرك.
  3. نطفىْ النار ونضيف الفانيلا وروح النعنع.
  4. لتحضير طبقة الوجه في طنجرة على النار نضيف الكريمة, وقطع الشوكولاتة وشراب الذرة والماء ونحركهم.
  5. لتحضير التارت في طنجرة على النار نذوب الزبدة, ثم نطفىء النار ونضيف الكاكاو ونخلطهم جيداً.
  6. في وعاء نضيف البسكويت والسكر ومزيج الزبدة والكاكاو ونخلطهم جيداً.
  7. نرصهم في صينية الخبز,
  8. وندخلهم إلى الفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200.
  9. ثم نوزع الحشوة وندخلها الفرن 20 دقيقة مرة اخرى,
  10. ندخلها الثلاجة لتبرد, بعد إخراجها ندهنا بطبقة الوجه.

وصحتين وعافية

يرجى تسجيل الدخول أو الاشتراك لإضافة تعليق.

ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح زيتونة !