طريقة عمل وصفة مربى الفراولة

وقت التحضير: 
10 دقيقة
وقت الطبخ: 
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
عدد الأشخاص
8
السعرات الحرارية: 
200
الدهون: 
2g
الدهون المشبعة: 
1g
الكولسترول: 
4mg
الكربوهيدرات: 
50g
الألياف: 
2g
السكريات: 
47g
البروتين: 
1g

اذا كان عندك كمية كبيرة من الفواكة الموسمية مثل الفراولة او المشمش او التين و قاربت على الذبلان او التلف , يمكنك الاستفادة منها بدل من التخلص منها و ذلك عن طريق عملها مربى حيت تساعد كمية السكر العالية المضافة على تخزين الفاكهة و حفظها لكميات طويلة.

حضري المربى في المنزل دون الحاجة الى شرائه غني بالمواد الحافظة و التي قد تكون مضرة بصحتك و صحة عائلتك بعد الآن.

المكوّنات: 

½ كيلو فراولة
350 غم سكر
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير: 

1.بوعاء، نضيف الفراولة ونرش عليها السكر.
2.نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
3.على انار، نضيف خليط الفراولة والسكر ثم عصير الليمون ونحرك جيدا
4.نتركه على النار لمدة 8 دقائق.
5.نضيف الزبدة ونحرك جيدا
6.بعد غليان الخليط، نضع الطنجرة في مكان بارد ونتركها
7.نضع الخليط داخل المرطبانات بهذا الشكل

يرجى تسجيل الدخول أو الاشتراك لإضافة تعليق.

التعليقات

روما85- Nov 07, 2012 11:38 AM Reply

شكرا كتير كتير ليكى على كل اللى بتقدمية لينا

ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح زيتونة !